Menu

Các món ngon làm từ long nhãn

Long nhãn là một thức ăn vừa ngon lại bổ dưỡng có thể làm nên những thức ăn rất ngon. Bạn nghĩ rằng làm những món ăn này sẽ mất nhiều thời gian và công đoạn? Những thông tin dưới đây sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn!

Làm món ngon từ long nhãn

Nhãn là loại quả rất nhiều người yêu thích. Mùa nhãn đã đến, bạn đang muốn làm những món ăn ngon từ long nhãn?

Tác dụng của các món ăn sử dụng long nhãn

Sử dụng long nhãn rất có lợi cho hệ thần kinh, bổ máu, ngủ ngon và sâu giấc, cung cấp cho cơ thể vitamin và khoáng chất, tốt cho hệ tuần hoàn,… Do đó dễ hiểu khi đây là món quà được nhiều người sử dụng để mang biếu, tặng lẫn nhau.

Kết quả hình ảnh cho món ngon làm từ long nhãn

Chọn nhãn để làm long nhãn nên chọn những quả có cùi dày mới ngon. Sau khi mua về, bóc vỏ, sử dụng dụng cụ chuyên dụng hoặc nhíp gắp để loại bỏ phần hạt bên trong. Phần cùi phải tròn, căng đẹp như khi chưa bóc hạt. Tiếp theo đem rửa sạch để ráo, cất vào tủ lạnh để dùng chế biến các loại món ăn yêu thích.

Một số món ăn ngon từ long nhãn

Một số món ăn được nhiều người yêu thích sau đây bạn có thể tham khảo:

  • Rượu long nhãn: ngâm long nhãn khô, cúc hoa, rượu trắng, đương quy, quan táo nhân với nhau theo tỷ lệ vừa phải với rượu trắng. Để sau khoảng 1 tháng có thể dùng được. Loại rượu này giúp cho nam giới bồi bổ khí huyết, an thần, giảm hồi hộp, stress, suy nhược cơ thể,…
  • Long nhãn hầm trứng chim bồ câu: luộc trứng chim bồ câu chín rồi bóc vỏ. Cho kỷ tử, long nhãn sấy, đường trắng vào xoong hấp chín.

Kết quả hình ảnh cho món ngon làm từ long nhãn

  • Gà xào long nhãn: rửa sạch ức gà, thái miếng rồi đem ướp. Chiên chín hạt nhân đào. Phi thơm hành khô vào chảo dầu, cho bột năng vào đun sôi. Cho tiếp thịt gà, hạnh nhân đào, long nhãn vào xào. Nếm gia vị rồi cho ra đĩa, cho thêm ngò, tiêu.
  • sữa chua: sử dụng sữa chua hộp hoặc sữa chua tự làm. Đổ sữa chua vào cùng trộn với long nhãn sấy khô để tủ lạnh ăn dần.
  • Chè sen: ngâm hạt sen qua đêm vớt ra rửa sạch. Cho vào nồi ninh một giờ để chín mềm nhưng không bị nát. Vớt ra bát, lồng hạt sen vào trong long nhãn. Đun sôi đường phèn với 1 lít nước. Cho hạt sen long nhãn vào đun thêm 5 phút cho ngấm đường thì tắt bếp. Múc chè ra bát cho tinh dầu hoa nhài lên trên ăn kèm với đá bào.

 

NHỮNG MẸO LÀM ĐẸP CẦN BIẾT TRONG CUỘC SỐNG

Những gợi ý trên đây về các món ngon làm từ long nhãn hi vọng sẽ giúp bạn có được những thức ăn ngon và bổ dưỡng trong những ngày hè nắng nóng!

Loading Facebook Comments ...