Menu

Du lịch Singapore những món ăn không thể bỏ qua

Đảo quốc Sư Tử từ lâu đã nổi tiếng là một trong những điểm du lịch hấp dẫn tại Đông Nam Á. Một phần tạo nên những sự hấp dẫn du khách chính là nhiều món ăn độc đáo nơi đây. Đừng quên đăng ký thẻ thanh toán quốc tế để bạn thanh toán dễ dàng hơn khi đi du lịch nhé. Là một quốc gia với nền văn hóa đa dạng bởi nhiều người dân nhập cư từ nhiều nước như Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Malaysia… không lạ mỗi khi ẩm thực Singapore hội tụ rất nhiều hương vị đặc sắc.

1. Những món ăn nổi tiếng tại Singapore

Mì Bak chor mee

Đây là một món ăn được tạo nên từ những sợi mì dẹt và vàng óng, được kết hợp với thịt heo sambal cay cay cùng với vị chua của dấm. Một tô mì bak chor mee đạt chuẩn phải là được kết hợp đậm đà của những loại gia vị cùng nước tương đậu nành với nhiều lát thịt heo mềm, thịt viên, gan, kèm bánh bao hay xương cá phơi khô.

Image result for Mì Bak chor mee

Mặc dù chứa nhiều calories tuy vậy rất nhiều du khách sẵn lòng chờ thật lâu để được ăn món mì trứ danh này. Đây là địa điểm bán bak chor mee nổi tiếng ở Singapore là Hill Street Tai Wah Pork Noodles.

Cua sốt ớt

Tạo được nét đặc trưng của món ăn chính là loại nước sốt đạt đến sự tổng hòa rất hoàn hảo vị chua của cà chua, cay của ớt và béo thơm của trứng gà đánh tơi. Thịt cua ngọt và chắc sẽ thêm đậm vị với nước sốt thơm ngậy có thể ăn kèm với bánh mì chiên.

Image result for cua sốt ớt singapore

Bánh cà rốt chiên

Có tên gọi liên quan đến cà rốt nhưng lại không bỏ cà rốt vào. Nguyên liệu chính của món bánh cà rốt này là bột gạo và củ cải trắng. Hỗn hợp bột được hấp lên, và sau đó cắt thành nhiều khối vuông rồi chiên với tỏi, trứng cùng củ cải muối, có đến hai loại bánh cà rốt là trắng và đen (được chiên với hắc xì dầu).

Image result for Bánh cà rốt chiên singapore

Món ăn này vốn có xuất xứ từ Triều Châu, sau đó được du nhập vào Singapore và được nhiều đầu bếp nơi đây biến tấu lại đặc biệt hơn. Món cua sốt tiêu trắng được chế biến khá cầu kỳ với rượu, bắp, bột tiêu trắng, thêm một ít dầu mè, với nước sốt hàu cùng một ít hành phi và được đun ở trên chảo lớn cho đến khi những hương vị hòa quyện với thịt cua.

Thịt xiên nướng Satay

Món ăn này được xem là niềm tự hào ẩm thực của Singapore. Thịt được tẩm ướp gia vị sau đó xiên vào que tre đã được vót nhọn hơn, sau đó nướng ở trên lửa cho đến khi chín, thơm. Tuy vậy điểm đặc sắc của món ăn này ở phần nước sốt tạo nên từ nước thịt khi nướng trộn với sốt đậu phộng và cả hành tây. Thịt nướng thường được ăn kèm với dưa leo cùng đồ chua.

Image result for Thịt xiên nướng Satay

Rojak

Món salad Rojak được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu, thể hiện được sự đa dạng về văn hóa ẩm thực của Singapore. Món ăn được kết hợp với những loại nguyên vật liệu khác nhau như rau muống, giá đỗ được chần sơ, củ sắn, dưa leo, cùng những loại trái như thơm, xoài non hay mận thái lát, giò cháo quẩy cùng đậu hũ chiên tạo nên một sự pha trộn rất hài hòa và ngon miệng. Đây là một món ăn truyền thống ở Singapore thường được dùng để khai vị trong những bữa ăn.

Image result for Món salad Rojak singapore

Kaya Toast

Những lát bánh mì khi được nướng trên than củi hoặc nướng bếp rất thơm, tiếp tục phủ lên những lát bơ lạnh và thật nhiều kaya, một loại mứt truyền thống được làm từ dừa và trứng. Món ăn này thường được dành vào bữa sáng. Tuy vậy, trải nghiệm uống trà và thưởng thức bánh toast lại rất thú vị.

Image result for Kaya Toast singapore

Laksa

Món này có nước lèo cay với màu đỏ cam, với hương vị đậm nước cốt dừa cùng tôm khô, phủ bên trên là các nguyên liệu như sò huyết, tôm và chả cá. Điều đặc biệt của món ăn này chính là sợi mì dày được cắt thành nhiều sợi ngắn để có thể dễ dàng múc bằng muỗng, chứ không dùng bằng đũa.

Image result for Laksa singapore

Roti Prata

Đây là một đặc sản đến từ Ấn Độ, tuy nhiên khi du nhập vào Singapore thì được chế biến lại với nhiều cách khác nhau, tạo nên một hương vị độc đáo cho món ăn.

Image result for roti prata singapore

Roti Prata ở Singapore được biến tấu kết hợp với khá nhiều loại nguyên liệu như phô mai, kem, chocolate, và cả sầu riêng. Roti Prata được bày bán rất nhiều tại Singapore, tại nhiều quầy hàng có cách pha bột độc đáo, tạo nên rất nhiều loại vỏ bánh khác nhau từ mềm, dai cho đến giòn rụm, nhưng phần lớn đều có được độ xốp và mịn vừa phải.

Nhà hàng Lion City – thưởng thức ẩm thực singapore với ưu đãi hấp dẫn từ thẻ VIB

Bắt đầu được biết đến như một quán ăn nhỏ kỳ lạ cùng cái tên “Món cháo Ếch Singapore truyền thống” vào tháng 5 năm 2006, nhà hàng Lion City giờ đây đã phát triển thành một chuỗi nhà hàng Singapore lớn nhất ở Việt Nam với 6 chi nhánh và trải dài trên 2 thành phố lớn tại Việt Nam và sắp được mở rộng trên toàn thế giới. Với 12 năm kinh nghiệm ở trong ngành ẩm thực, với thực đơn của nhà hàng được cải tiến từ những món cháo ếch truyền thống đến món cua sốt ớt Singapore nổi tiếng. Hơn nữa nhà hàng ở đây còn áp dụng phương thức thanh toán nhanh qua các loại thẻ tín dụng của VIB và được giảm 15% trên tổng hóa đơn đồ ăn khi thanh toán bằng thẻ VIB.

Image result for Nhà hàng Lion City

*Tham khảo thông tin về các loại thẻ tín dụng VIB tại link https://bit.ly/2QAL24U

Phương châm đơn giản của nhà hàng là “Mang đến một trải nghiệm ẩm thực tốt nhất của Singapore cho khách hàng” đảm bảo cho mọi khách hàng được phục vụ món ăn Singapore ngon nhất và được sự tiếp đón rất nồng nhiệt bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp với sự hài lòng của thực khách được xem là tiêu chí hàng đầu.

Image result for thẻ vib

Hy vọng với những món ăn nổi tiếng tại Singapore mà chúng tôi đã chia sẻ, bạn sẽ có thêm kiến thức để giúp cho chuyến đi du lịch của bạn cùng gia đình, và người thân ủng hộ. Chúc bạn thành công!

Loading Facebook Comments ...